CHẢ QUẾ, NỒNG NÀN HƯƠNG QUẾ TRÀ BỒNG !

Chả quế Hoàng long Phụng loại 1
KHƠI GỢI CẢM XÚC

CHẢ QUẾ HOÀNG LONG PHỤNG,NỒNG NÀN HƯƠNG QUẾ

Nhắc đến ẩm thực miền Trung, ta không thể bỏ qua món chả quế trứ danh với hương vị thơm nồng đặc trưng của quế Trà Bồng. Món ăn này không chỉ mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo mà còn ẩn chứa những giá trị văn hóa và tinh thần sâu sắc của người dân nơi đây.

Sự kết hợp độc đáo

Người miền Trung sôi nổi và hiếu khách,chúng tôi hiểu rằng một hành động nhỏ cũng có thể có sức lan tỏa lớn. Sự kết hợp giữa hương quế và thịt heo đã tạo nên một hương vị chả quế nồng nàn lan tỏa khắp nơi.

Điểm nhấn của chả quế chính là hương thơm nồng nàn của quế Trà Bồng - loại quế được mệnh danh là "quế vua" bởi hương thơm tinh tế, đậm đà. Thịt heo xay nhuyễn quyện cùng mỡ, gia vị và bột quế tạo nên hương vị hài hòa, béo ngậy mà vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt. Khi thưởng thức, ta cảm nhận được sự dai giòn của thịt, vị béo ngậy quyện cùng vị cay nhẹ của tiêu và đặc biệt là hương thơm nồng nàn, lan tỏa của quế.

Chả quế hoàng long phụng 2

Hương vị khó quên:

Khi thưởng thức, chả quế mang đến hương vị thơm nồng đặc trưng của quế, quyện cùng vị ngọt béo của thịt, vị mặn đậm đà của nước mắm và vị cay the của tiêu. Món ăn này thường được ăn kèm với bánh tráng, bún, rau sống và nước chấm chua ngọt, tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo giữa các hương vị.

Chả quế không chỉ là món ăn ngon mà còn là biểu tượng cho sự may mắn, sung túc trong văn hóa của người miền Trung. Màu vàng ươm của chả tượng trưng cho sự thịnh vượng, mùi hương quế nồng nàn tượng trưng cho sự ấm áp, sum vầy. Do đó, chả quế thường được dâng lên bàn thờ gia tiên trong những dịp lễ Tết, cúng giỗ,... để cầu mong bình an, may mắn và hạnh phúc cho gia đình.

Chả quế Hoàng long Phụng
CHẢ QUẾ 

Món quà ý nghĩa

Ngoài ra, chả quế còn là món quà đặc sản ý nghĩa dành tặng cho bạn bè, người thân khi đến với miền Trung. Món quà này không chỉ thể hiện sự quan tâm, trân trọng mà còn góp phần giới thiệu nét đẹp văn hóa ẩm thực độc đáo của vùng đất này.

Chả quế - món ngon mang hương vị miền Trung, là sự kết hợp hài hòa giữa nguyên liệu tươi ngon, gia vị đậm đà và hương thơm nồng nàn của quế Trà Bồng. Món ăn này không chỉ chinh phục thực khách bởi hương vị độc đáo mà còn ẩn chứa những giá trị văn hóa và tinh thần sâu sắc, góp phần tô điểm cho bức tranh ẩm thực Việt Nam thêm phong phú và đa dạng.

Để liên hệ với Hoàng Long Phụng, bạn có thể sử dụng các thông tin sau:

  • Địa chỉ: 4449 Nguyễn Cửu Phú, Tân tạo A, Bình tân ,TPHCM
  • Điện thoại: 0981818276-0909402488
  • Email: hieco.76@gmail.com

Bạn cũng có thể liên hệ với chúng tôi qua các kênh mạng xã hội sau:

  • Facebook: hoàng long phụng
  • Twitter:
  •  Instagram : hoanglongphungshop

Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc thắc mắc nào, vui lòng liên hệ với chúng tôi. Chúng tôi luôn sẵn lòng chào đón các bạn !


--------------------------------------





Những bài viết hay về ẩm thực!